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タレントの田中義剛(50)といえば、今や知る人ぞ知る実業家。
北海道にある「花畑牧場」の経営者として、・生キャラメル・いももち(ジャガイモ団子)・カチョカヴァロ(チーズ)などの手作りオリジナル商品でヒットを連発。

生キャラメルは、「新千歳空港の土産物売り場」でも「通販サイト」でも、すぐ売り切れてしまう状況です。

35歳のときにスタートした花畑牧場は、ナント年商60億円です。 
ここまで来ると、タレントの副業の域を越えていますが、実際、田中の成功談の裏には、ビジネスのヒントが・・・・・。
「田中義剛の足し算経営革命」(ソニー・マガジンズ新書)というビジネス書で
、語っています。
  田中義剛の足し算経営革命
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